Турши: простой способ приготовления с фото

Турши

Для приготовления консервирования нам потребуется:

3 килограмчика баклажанов

350-400 грамов чеснока на 1 килограмчик баклажанов

3-4 пучка на 1 килограмчик баклажанов

уксус

Метод изготовления:

На трехлитровую банку тебе будет нужно около 3-х кг баклажанов.

Рецепт совсем обычный. Наконец:

Устанавливаешь на плиту огромную кастрюлю в водой (еще, необходимо посолить, и совсем не жалеть соль). Когда вскипит, накладываешь в нее баклажаны (с шкурой, лишь необходимо ампутировать ножки). Чрез некоторое количество мин. вынимаешь их (когда они встанут мягенькими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны станут сварены, переходим к другому шагу:

Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если обожаешь не очень острое, то разрешено численность чеснока убавить. Наконец, данный чеснок вычищаешь (нудно, однако необходимо) и кромсаешь любой зубчик на 5-8 долей. Если его выпустить чрез мясорубку либо чесночницу. Нарезали чеснок, сложили его в огромную миску.

Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их напополам вдоль, а позже любую половинку еще некоторое количество раз вдоль, а позже все наверное поперек (обязаны выйти кубики объемом 0.5*0.5*0.5 см. Не в такой мере не рекомендую. Когда все баклажаны порежешь, положи их в миску с чесноком.

Теперь забираем промытую кинзу (ее необходимо пучка 3 либо 4 на килограмм баклажанов). Неглубоко кромсаем и накладываем в ту ведь огромную миску. Отлично наверное размешиваем и.

Собираем банки и начинаем в их раскладывать эту смесь (турши). Hадо пытаться утрамбовывать ее. После такого, как все банки заполнены, забираем уксус (4% довольно) и заливаем банки поверх. Как только уксус уйдет, нужно подлить. И подливать его по тех времен, покуда он никак не закончит впитываться. После данного разрешено неустрашимо бросить турши в банках на кухне до утра, а с утра одеть на банки крышки (пластиковые или обычные) и поставить в морозильник. Кстати, с утра ведь разрешено и пробовать Наверное. Разрешено язычок проглотить. Традиционно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.

Правда, и наиболее основное - у меня в морозильники турши стоит более года. Безличный стерилизации банок никак не потребуется.

А вы вкурсе что на FroGik. Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно скачать Tomb Raider: Survival Edition. Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке!

Теперь вы знаете, как приготовить Турши. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.

Если вы хотите узнать, как приготовить не только Турши, но и другие блюда, посмотрите в разделе Консервирование или в других разделах нашего сайта.

У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!